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吃喝玩乐多种模式过“大年“ 进口食品卖的欢

2017-09-26 00:08

  回顾这个“年”假,许多人感慨,七天中有六天半是在走亲访友和酒席上度过的,怎一个“忙”字了得!中国人素来比较重视传统节日,讲究礼尚往来,春节各类消费的热潮集中凸显出具有我国特色的“假期模式”。

  眼看着春节假期已经结束了,上班族们要回归工作岗位了。在大多数人的传统观念中,没过元宵节这个年就还没过去。虽然年假过了,但人们似乎对春节假期还意犹未尽。回顾这个“年”假,许多人感慨,七天中有六天半是在走亲访友和酒席上度过的,怎一个“忙”字了得!中国人素来比较重视传统节日,讲究礼尚往来,春节各类消费的热潮集中凸显出具有我国特色的“假期模式”。

  民以食为天,“吃”似乎是人们永远离不开的话题,尤其是在中国人最重视的传统节日春节面前。我国的饮食文化精深,纪录片《舌尖上的中国》更是将中华美食上升到了一定的高度。而随着人们生活水平的逐步提高,人们的饮食需求从吃得饱开始向吃得好转变。

  且看年前的年货市场,虽然今年较往年少了奢侈之风,但各类进口食品还是有增无减。“平时的销量也就一般,年前这两天的销量比较好,我们就趁着过年这一段时间多上架一些食品种类,来吸引消费者购买。现在人们的消费水平提高了,也有能力购买,但主要还是抱着尝鲜的心理购买。”市区某家超市进口食品专柜的销售人员这样告诉记者。

  除了年货市场的春节商机,餐饮行业也早早打响了春节消费战。从年前的年夜饭订购,到年后家庭、同学订餐,餐饮行业可谓是想尽一切办法抓住春节商机。“不管是年夜饭、家庭还是同学,我们都有专门的主题菜品。年夜饭嘛,主题基本围绕着团圆,家庭讲究温馨,同学一般就是怀念。春节期间,我们店就主要针对这些大小进行菜品推荐,既能让消费者吃得舒心,也能提高我们的工作效率。”某酒店的赵老板这样对记者说。

  过年提到“喝”,人们的第一反应都是喝酒,能与中国的饮食文化相提并论的也就是酒文化了。中国古有文人饮酒作诗,追求风雅;现在各种谈生意、讲情义也都离不开酒。近日,全国酒量排行榜在网络上热传,山东人酒量位居全国各省榜首。暂不提这份榜单的可信度,这样一份榜单最能体现的就是人们对于酒水的热爱。俗话说,无酒不成席。无论是亲朋欢聚还是好友应酬,都少不了酒来助兴。中国人对酒的偏爱造成了酒水销售市场的火爆,春节前后,更是达到高峰。年前,各大商超年货促销战最先打响的就是酒水市场,从买就送直接到后来的买一送一。“大年初二走娘家,回家带的东西少不了两瓶酒。这不,初二一大早,我就把店里的酒水都搬到店门口了,上午那叫一个忙呦!”某酒水专卖店的刘老板告诉记者。

  抛开中国源远流长的酒文化,现在的喝里还包含了多一层的含义,那就是下午茶。“平时来咖啡店的多是小情侣、年轻夫妻,春节期间多了一种人群,那就是相亲的年轻男女。对于一些未婚又没有对象的年轻人来说,春节对于他们来说就是相亲季。我们在春节期间推出更多的套餐供来相亲的消费者选择,君子有之美嘛!”某咖啡店值班经理孙女士向记者介绍说。

  不同以往,现在家庭的恩格尔系数越来越低,人们开始重视娱乐消费。有网友曾在网上说过这样一句话,“过个年就是把一年赚的钱在一周之内花光的节奏。”虽然不至于花光,但春节假期就是一个花钱的时间。之前的春节一家人的娱乐多是看春晚、打扑克、打麻将,现在在年轻人的带动下,长辈开始跟着年轻一辈走进KTV、外出旅游、看电影。

  记者2月18日(大年三十)上午电话询问城区各大KTV价格发现,各大KTV在春节假期均不可使用优惠券,且部分KTV包房在春节假期会价格上涨。更有一些KTV大年初一的包房已经差不多预定满了,可见春节期间KTV生意的火爆。

  与KTV消费价格出现上涨大相径庭的是春节期间各大影城电影票的价格出现下跌,价格下跌最明显体现在电影票的团购网站上。以往,春节期间,团购往往是淡季,但随着手机移动端的普及,用手机团购已经成为常态化的消费方式。为了抢占客户,各大影城更是最大限度地压低团购价格,推出一些套餐活动。

  对于孩子们来说,春节的意义就在于玩和压岁钱,虽然,不少父母会打着帮忙存钱的名义“掉”大半的压岁钱,但孩子们最看重的还是玩得开心。

  以前过年常见的一些东西,类似于捏面人、吹糖人之类的东西已经不多见了,现在孩子们玩的算得上时间久远的大概只剩下套圈了。但可别小看了套圈,套圈这些年一直也是逐渐改善的,主要体现在被套的东西越来越吸引人,套中的几率越来越小,同样的钱买的圈越来越少。以前的圈是按一元起卖,现在直接是十元起卖了。虽然现在套圈越来越难,但在摊主喊出的“套住、挂住、粘住都给”的下,还是有不少人跃跃欲试。

  近两年,春节期间小朋友的玩乐项目出现了一些新的东西,像是沙包砸玩偶、砸金蛋之类的。记者在城区逛街时发现,去年沙包砸到就给玩偶的项目今年改成了砸中不同数目的玩偶对应不同的品。“其实,这是变相的增加难度。因为十元钱的沙包是固定的,要想获得最大的品就要砸中十个,这样十元钱已经不够了,其次还要很高的命中率才可以。”一家沙包砸玩偶的摊主悄悄告诉记者。

  此外,由于春节期间天气算是暖洋洋,父母带着孩子去科技馆、图书馆、游乐场、动物园等游玩的也很多,这种寓教于乐的方式挺不错的!

  大年初一,在运河城举办的民俗大会上,捏面人、草编蚂蚱等一些已经逐渐被现代人所遗忘的传统民间技艺展现在人们眼前,栩栩如生的面人备受家长和孩子们喜爱。(通讯员赵晓菲摄)